華人移民請注意 加國部分飲用茶葉農(nóng)藥殘留超標
發(fā)布時間：2014-03-10
摘要：加拿大民族成分呈多樣化，在一些華人居住密集區(qū)，茶文化必然十分濃厚，加拿大人每年飲茶近100億杯﹐但加拿大廣播公司(CBC)最近的檢測發(fā)現(xiàn)﹐國內(nèi)市場部分茶中﹐農(nóng)藥殘留超過加拿大標準。加拿大食物檢驗局(CanadianFoodInspectionAgency)和茶葉協(xié)會﹐都承認茶葉
在漫長的歷史發(fā)展過程中，茶葉已成為世界性的飲料，不僅具有解渴、保健等普遍性的功能，還賦有聯(lián)絡思想感情、陶冶性格情操等文化內(nèi)涵。世界各國把還飲茶作為人們交際的紐帶，并成為檢驗社會公德意識，洞察各國風俗、習慣和傳統(tǒng)的窗口。由于國家和民族之間的文化傳統(tǒng)、宗教信仰、思想意識、嗜好情趣、禁忌避諱等不同，因此飲茶的習俗和禮儀也不完全一致。
加拿大民族成分呈多樣化，在一些華人居住密集區(qū)，茶文化必然十分濃厚，加拿大人每年飲茶近100億杯﹐但加拿大廣播公司(CBC)最近的檢測發(fā)現(xiàn)﹐國內(nèi)市場部分茶中﹐農(nóng)藥殘留超過加拿大標準。加拿大食物檢驗局(CanadianFoodInspectionAgency)和茶葉協(xié)會﹐都承認茶葉有農(nóng)藥殘留問題﹐不過兩間機構(gòu)都堅稱﹐那對健康無礙。
加人年喝近百億杯茶
茶是全球最受歡迎的飲料﹐經(jīng)常被奉為健康飲品。年滿16歲及以上的加人﹐每人每年飲茶83升﹐且數(shù)字仍在上升。
加拿大廣播公司《市場》(CBCMarketplace)、飲食節(jié)目L'Epicerie﹐檢測國內(nèi)市場的紅茶和綠茶﹐其中包括加國最著名的品牌﹕立頓(Lipton)、紅玫瑰(RedRose)、泰特利(Tetley)及川寧(Twinings)。其他被測試的常見品牌包括﹕NoName、UncleLee'sLegendsofChina、KingCole與Signal。
加拿大廣播公司使用獲認證的實驗室﹐采用加拿大食物檢驗局的測試方法﹐檢測乾茶葉上的農(nóng)藥殘留。結(jié)果發(fā)現(xiàn)﹐一半受檢茶葉的農(nóng)藥殘留超過加國允許標準。受測試的10個品牌茶葉中﹐有8個含有多種化學物質(zhì)﹐其中一款茶葉﹐含有多達22種農(nóng)藥殘留。
部分被測出的農(nóng)藥﹐包括硫丹(Endosulfan)、久效磷(monocrotophos)﹐它們正被一些國家納入禁用范圍﹐因其對環(huán)境及農(nóng)場工人有害。受檢測的10個品牌茶葉﹐僅紅玫瑰不含農(nóng)藥殘馀。
加拿大食物檢驗局在2009和2011年的檢測中﹐也發(fā)現(xiàn)一些茶葉上農(nóng)藥殘留超標。機構(gòu)今年1月的報告說﹐乾茶葉上的農(nóng)藥殘留﹐會留存在煮開的茶水中。但機構(gòu)發(fā)表聲明說﹐盡管許多茶葉的農(nóng)藥殘留水平不符政府標準﹐不過消費者不必擔心。它說﹐衛(wèi)生部檢討了加拿大廣播公司的檢測報告﹐認為茶葉上的農(nóng)藥殘留﹐基于其水平、消費者飲用量和占整體飲食的比重﹐可認定不會危害人體健康。聲明說﹐個人在一生中﹐每天飲用差不多75杯茶﹐才能引致負面健康影響。
