學(xué)食堂永遠(yuǎn)都是學(xué)生們吐槽的對(duì)象，美國(guó)的大學(xué)食堂也不例外：一年到頭的漢堡包、薯?xiàng)l和各類軟飲，最后演變成一場(chǎng)學(xué)生與體重抗?fàn)幍慕K極戰(zhàn)斗。但并非所有的大學(xué)生都有如此“痛苦”的遭遇，事實(shí)上，美國(guó)有一部分大學(xué)在提供優(yōu)質(zhì)教育的同時(shí)，也很重視學(xué)生的伙食問題。接下來(lái)讓我們細(xì)數(shù)一下那些讓你羨慕嫉妒恨的大學(xué)食堂吧。
No.10 Northeastern University 東北大學(xué)
“東北大學(xué)的餐飲服務(wù)，最近達(dá)到地球人不能阻止他們的地步！”大三的朱莉自豪的介紹著自己學(xué)校的餐廳，“我一直認(rèn)為我們的食物已經(jīng)夠好了，但是當(dāng)你面對(duì)如此多種選擇的時(shí)候，真的要幸福得瘋掉，”她說(shuō)，“在國(guó)際學(xué)生聚集的區(qū)域，最近新開設(shè)了一個(gè)三星級(jí)認(rèn)證的綠色餐廳，提供的食物從正宗的印度菜、壽司到素食主菜再到碳烤披薩！”。
提到學(xué)校里的Xhibition Kitchen就更會(huì)讓人眼前一亮了，這家餐廳里在頭頂墻面安裝了純平投影電視！聽起來(lái)似乎稱呼它為“美食頻道”更為貼切。多虧了這項(xiàng)設(shè)計(jì)，學(xué)生們每天都有機(jī)會(huì)了解到屢獲殊榮的廚師和各類食譜作者。
No.9 Colby College 科爾比學(xué)院
科爾比的每一個(gè)食堂都有自己的特色。大三的凱特告訴我們：“我們這里有三個(gè)不同特色的餐廳可供選擇，每個(gè)地方都有我特別愛吃的食物。”Dana除了有特制的簽名漢堡外，還有一種由當(dāng)?shù)爻霎a(chǎn)的馬鈴薯自制成的炸薯?xiàng)l。Roberts是一家風(fēng)格獨(dú)特的餐廳，這里你可以自己去烘烤比薩餅，烤乳酪餡餅，還有星期四早上的甜甜圈。
另外一家Foss就更給力了，不僅能滿足國(guó)際學(xué)生，還供應(yīng)各種素食產(chǎn)品。如果你加入了這里的膳食計(jì)劃，還能每個(gè)星期去水療中心飽餐一頓！這可是科爾比的學(xué)生中心餐廳哦！
No.8 James Madison University 詹姆斯麥迪遜大學(xué)
“我太喜歡這里的食物了！每當(dāng)我離�；丶液�，我都恨不得要早些回JMU吃點(diǎn)東西！”大一的克里斯蒂•懷特提起自己學(xué)校的食堂就激動(dòng)得淚流滿面。這里有專為國(guó)際學(xué)生設(shè)置的唐杜里烹飪區(qū)(印度菜系)，素食主義者餐區(qū)，還有自制冰淇淋作為餐后甜點(diǎn)！JMU學(xué)生語(yǔ)無(wú)倫次地告訴我們，食堂服務(wù)人員是如何的友好如何的體貼，而且常常趕時(shí)髦！學(xué)生可以隨時(shí)看到他們?cè)贔acebook和Twitter上的更新，包括每小時(shí)的變化、活動(dòng)和競(jìng)賽等等。
No.7 Middlebury College 明德學(xué)院
食堂怎么會(huì)這么干凈漂亮呢？“明德食堂里最棒的事情就是任何人進(jìn)來(lái)都不必刷卡，”大二的比安卡告訴我們，“無(wú)論什么時(shí)候都有可以，而且也沒有次數(shù)的限制。”明德學(xué)生常常成群地排隊(duì)在三明治餐吧前，學(xué)校的面包店里也全都是些可口的食物，其中包括廣受歡迎的新鮮蘋果派。
明德學(xué)院里普遍供應(yīng)的都是本地食物，沙拉吧的原料也是直接來(lái)自學(xué)校的有機(jī)菜園。“每日的新鮮蔬菜已經(jīng)成為了明德食堂的最大優(yōu)勢(shì)。”
No.6 Bryn Mawr College 布林莫爾學(xué)院
布林莫爾的菜肴在全國(guó)美味排名里都非�？壳埃@仍然不能阻止學(xué)校提供更好的飲食服務(wù)腳步。想嘗試點(diǎn)新的東西了嗎？貼個(gè)“餐巾紙小注釋”(餐巾紙上的留言)、在臉譜主頁(yè)上寫個(gè)悄悄話，或發(fā)送一個(gè)"email"到學(xué)校餐飲部，就能滿足你的要求。
“布林莫爾食堂每天都為學(xué)生提供許多不同的選項(xiàng)，我想這肯定會(huì)讓人覺得與眾不同，”大三女生薩拉認(rèn)為，“早餐時(shí)你可以吃到巧克力華夫餅干或蛋卷，晚上則可以選擇吃一些新鮮的炒蔬菜。”更別具一格的是：她們剛剛舉行了一場(chǎng)慶祝期末的“霍格沃茨盛宴”，各式奇異的服裝、南瓜汁、糖漿果餡餅和哈利波特全口味豆。
No.5 St. Olaf College 圣•奧拉夫?qū)W院
愛好本地新鮮食物和有機(jī)食物的學(xué)生們，圣奧拉夫絕對(duì)是你們的最佳選擇。與眾多本榜單上的學(xué)校相比，圣奧拉夫?qū)W院擁有獨(dú)特的、由學(xué)生自主經(jīng)營(yíng)的有機(jī)農(nóng)場(chǎng)，并長(zhǎng)期提供各類植物和蔬菜。圣奧拉夫的肉類和家禽都具有抗菌性并且完全不含激素，蘋果是由附近的一個(gè)果園種植，而乳制品則是城市中西部邊上的一個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)供應(yīng)的。另外：“我們還有一個(gè)很棒的甜點(diǎn)餐區(qū)，我的意思是五星級(jí)的絕對(duì)美味！”大二學(xué)生胡安•伊達(dá)告訴我們。
No.4 University of California, Los Angeles 加州大學(xué)洛杉磯分校
加州大學(xué)洛杉磯分校的校園內(nèi)設(shè)有三個(gè)無(wú)限量食堂，以及4個(gè)類似咖啡廳風(fēng)格的快餐店。大三學(xué)生艾莉說(shuō)：“每家餐廳或食堂都有一個(gè)主題，你可以品嘗到任何你喜歡的菜肴。而且，每一個(gè)地方都有非常多的品種。” Café1919 提供鐵板三明治、美味的比薩餅和冰淇淋，而且經(jīng)過一晚的研究和學(xué)習(xí)后還可以在網(wǎng)絡(luò)上訂購(gòu)到My Pizza的比薩餅和翅膀。
如果你是素食主義者，那也幸運(yùn)極了：加州大學(xué)洛杉磯分�？墒勤A得了“2010年最佳素食大學(xué)”哦！
No.3 Cornell University 康奈爾大學(xué)
太多選擇了！康奈爾大學(xué)擁有30多個(gè)校園餐廳，其中10個(gè)還是自助餐式餐廳，想吃多少吃多少。實(shí)際上每個(gè)學(xué)生都有自己特別喜歡的餐品，從泡沫紅茶到DIY的煎蛋卷，各式炒菜，還有周末的流動(dòng)薄餅站。大二學(xué)生瑪麗•帕諾斯覺得“早午餐(Brunch)應(yīng)當(dāng)是有史以來(lái)最好的一頓！”學(xué)生們可以在餐廳隨意帶些零食充饑，或者路邊的咖啡館，著名的冰淇淋店Cornell Dairy (校園奶牛養(yǎng)殖場(chǎng)自給自足)，或?qū)耀@殊榮的素食餐廳Moosewood，每個(gè)都是上乘的選擇。
康奈爾大學(xué)的餐飲文化也相對(duì)特別和熱鬧：周三的“早晚餐(就是晚餐卻提供早餐的食物，例如：荷包蛋、薄煎餅、酸奶、培根等等，不僅有趣還是個(gè)省錢的好方法哦)”、黑巧克力品嘗會(huì)。但沒有什么比那兩個(gè)著名的食品卡車更便利的事了，兩大卡車食物就停在兄弟會(huì)的house旁邊，開放時(shí)間也非常人性化，那些在兄弟會(huì)派對(duì)上玩得大汗淋漓的學(xué)生們邁著酒醉后搖搖晃晃的步子在食品卡車變買上幾片匹薩或者三明治，實(shí)在是再好不過的事了。
No.2 Virginia Tech 弗吉尼亞理工大學(xué)
這里每天供應(yīng)牛脊肉和整只龍蝦，我說(shuō)的可不是市中心各式精致的高級(jí)餐廳，這只是弗吉尼亞理工校園內(nèi)的高級(jí)餐廳。除了這個(gè)高檔的特產(chǎn)餐廳外，弗吉尼亞理工大學(xué)的西端市場(chǎng)，學(xué)生可以在意大利餐廳品嘗到現(xiàn)烤的比薩，或一邊吃著特制的漢堡包，一邊在運(yùn)動(dòng)休息室里觀看背投電視。
“西端市場(chǎng)是我最喜歡去吃飯的地方，雖然其他的食堂也很不錯(cuò)，”三年級(jí)的米歇爾•哈金斯說(shuō)，“學(xué)校提供的每一份食物都是經(jīng)過精挑細(xì)選的。”HokieGrill & Co. 里供應(yīng)國(guó)內(nèi)外各式美食，如 Chick-fil-A、PizzaHut和Cinnabon，據(jù)悉，還有一個(gè)國(guó)家藝術(shù)餐廳將在2012年秋季正式開放。Deet’sPlace專門提供現(xiàn)磨現(xiàn)煮的咖啡。如果最后你還想來(lái)些甜點(diǎn)，你可以嘗試布朗尼餅干(流口水了么？)，這可是很多學(xué)生們食譜里最必不可少的美食哦。
No.1 Bowdoin College 鮑登學(xué)院
在Bowdoin學(xué)院里用過餐的人都知道，與其說(shuō)是食堂，不如說(shuō)這里更像一家頗具格調(diào)的咖啡廳，而鮑登學(xué)院也因此囊括眾多高校餐飲服務(wù)類獎(jiǎng)項(xiàng)。學(xué)校雖然小了點(diǎn)兒，僅有的兩個(gè)食堂里卻有著相當(dāng)豐富的菜品，例如壽司、貽貝和烤有機(jī)豆腐等等。“鮑登將這點(diǎn)做到了極致，它絕不只是關(guān)心學(xué)生的能否吃飽，而是讓鮑登的學(xué)生真正享用每一頓美味的食物，”大三學(xué)生艾米麗•尼爾森說(shuō)，“最近我喜歡上這里的一種白胡桃南瓜湯，入口即化。”
另外，鮑登學(xué)院在餐飲服務(wù)也較為注重綠色、環(huán)保的可持續(xù)發(fā)展，校內(nèi)沙拉店里的水果和蔬菜都是由學(xué)校自己的有機(jī)菜園提供，其他調(diào)料什么的也是直接來(lái)自當(dāng)?shù)氐墓⿷?yīng)商。鮑登學(xué)生每年都會(huì)舉辦一個(gè)烤龍蝦節(jié)，來(lái)慶祝新學(xué)期的開始。
