移民美國(guó)后也同樣除去工作能力比較突出的人，對(duì)于上班族來(lái)說(shuō)，大多還是工作選擇人，在哪找到了工作，就在哪兒定居下來(lái)。本文從吃的方面對(duì)大小城市進(jìn)行一下簡(jiǎn)單比較，對(duì)與不對(duì)，看著樂(lè)樂(lè)吧。這大城市指多倫多，溫哥華，紐約，波士頓，洛杉磯，芝加哥等一線(xiàn)城市，中等城市指人口百萬(wàn)以下的。

在飲食這方面，無(wú)疑是大城市有絕對(duì)的優(yōu)勢(shì)。對(duì)于初到美國(guó)的中國(guó)移民，從小養(yǎng)成的中國(guó)胃還真是難以改變。大城市華人多，中餐館有足夠的顧客群，這樣可以把中餐做得很地道，且種類(lèi)繁多，中國(guó)的知名菜系都能找到。大城市做生意的中國(guó)人也多，這吃文化在生意場(chǎng)上的作用恐怕是出了國(guó)也改變不了的，他們對(duì)菜的高要求也促進(jìn)餐館提高烹飪水平以增加競(jìng)爭(zhēng)力。現(xiàn)在人們生活水平都高了，周末家人出去吃頓飯是稀松平常的事，有可選的滿(mǎn)意餐館，還是非常有利于提高生活滿(mǎn)意度的。
　　中小城市就不一樣了，華人少，餐館光靠這個(gè)群體很難生存不下去，因此餐館的主要客人還是老美，菜嘛就做得不倫不類(lèi)了。高檔的大餐館少，多為外賣(mài)店，做些左宗雞一類(lèi)半洋化的菜，只有小孩子喜歡吃，大人們不到餓極，估計(jì)是不會(huì)吃的�；钪�還得吃啊，就自己做吧，以提高烹飪水平，再多來(lái)幾次爬梯，也還可以解決。
　　如今這個(gè)時(shí)代，講究的不是吃的多好，而是如何吃的養(yǎng)生健康。當(dāng)然，如果自己喜歡烹飪，無(wú)論你移民美國(guó)還是回國(guó)，就都不會(huì)虧待自己的胃了。