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移民美國生活：漫談美國紐約街邊攤

發(fā)布時間：2014-04-30
摘要：有關紐約的街邊攤販的記載，最早可以追溯到1691年。那個年代，還沒有美國投資移民，也沒有臨時綠卡、永久綠卡和I-829，紐約城才剛剛從荷蘭割讓給英國不到20年。
　　有關紐約的街邊攤販的記載，較早可以追溯到1691年。那個年代，還沒有美國投資移民，也沒有臨時綠卡、永久綠卡和I-829，紐約城才剛剛從荷蘭割讓給英國不到20年。大批歐洲移民涌入美國紐約，街邊攤販的數(shù)量也開始了飛速增長。
投資移民美國
　　與當先通過投資移民美國項目的投資人不同，早期移民都是歐洲的窮苦人，沒有多少資本，自己在街上開一家店是很困難的。因此做個街邊攤販就是比較劃算的選擇了。
　　據(jù)估計，18世紀初紐約市街頭攤販中約有93%是外國出生的。所以從傳統(tǒng)上，紐約的街頭攤販就是一個由新移民所占據(jù)的職業(yè)。
據(jù)1927年統(tǒng)計，紐約市約有7000名攤販，他們販售了全紐約15%的商品。然而攤販卻面臨著越來越多不友善的目光。
　　首先，與攤販競爭的正統(tǒng)商店認為攤販是不正當?shù)母偁�。自己辛辛苦苦攢錢買來黃金地段的鋪位，而攤販隨便就把車子拉到自己門前截留客源。因此紐約的商店主們就積極游說要把攤販集中到一些室內(nèi)市場去。另一方面，汽車變得越來越普及。紐約市當年的市區(qū)規(guī)劃顯然不可能考慮到這種情況，因此道路就顯得尤其狹窄起來。街頭攤販的黃金年代結束了。
　　1934年紐約市長拉瓜迪亞下令禁止攤販在街邊販售，攤販必須在指定的市場內(nèi)才能營業(yè)。1965年美國移民政策改革，徹底取消國別配額體系，放寬了一些限制，這帶來了大量的新移民。他們不但成為攤販的從業(yè)者，也是攤販的重要顧客群體。移民的涌入也帶來了政治環(huán)境的變化，政府放松了禁令，攤販又重新出現(xiàn)在了街頭。
　　此時完全不管街頭攤販是不可能，交通將受到嚴重的影響。但是完全堵死，也不符合市民的需要。因此上世紀70年代初，紐約市建立了監(jiān)管街頭攤販的相關條例，并在之后的幾十年中不斷修正，經(jīng)歷了很多的起起伏伏。
　　如今，紐約的攤販管理條例已經(jīng)極為完整了。在餐飲攤販方面，條例不但對食品的衛(wèi)生和安全有著非常嚴格的規(guī)定，還對攤販的位置，鋪位的尺寸、器具的擺放等等都有著異常嚴格的規(guī)定。一旦有一項違反，就會受到高額罰款。

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